Comprar Máquina de Café | Qué saber

¿Por qué deberíamos de elegir o comprar una cafetera de capsulas para realizar un café?

Comprende las razones por las cuales es conveniente adquirir una cafetera de capsulas con la guía que tendrás a continuación.

Existen numerosas cafeteras o máquinas de café para realizar esta exquisita bebida para muchos.

Pero estas diferentes máquinas podríamos dividirlas en familias o gamas.

Una de ellas serían la “familia” de cafeteras de cápsulas, de las que te vamos a hablar ahora y de las que dispones una variada selección donde elegir en nuestra web de máquinas de café.

maquina de cafe

Diferencia entre una cafetera de cápsula y express

Antes de empezar a comprender las ventajas de una cafetera de cápsulas, lo primero que tienes que saber es cuál es su diferencia respecto su gran competidor, las cafeteras express.

Una cafetera de cápsulas es diferente a una cafetera express. En la express el usuario puede definir el café molido que quiere utilizar y la cantidad.

En el sistema de cápsulas, el usuario se limita a escoger entre una variedad de estuches, los cuales incluyen una dosis de café determinada por el fabricante.

Cafeteras de Cápsulas

Desde hace algún tiempo, las cafeteras de cápsulas se han puesto de moda. En el hogar, en el trabajo, en pequeños espacios de reunión, etc. Sobre todo Nespresso, ha sabido “vender” muy bien el sistema de cápsulas para un publico intermedio que busca un producto de cierto prestigio y buena calidad.

Pero, os queremos contar que nos parece este tipo de máquinas de café, tan sencillas y fáciles de usar.

Ventajas de una cafetera de cápsulas

La primera gran ventaja que posee este tipo de cafeteras es su modo de preparación: automático y rápido. En estos productos, con solo ingresar la cápsula y presionar un botón, en apenas dos minutos tendrás un café listo para su consumo.

Por el contrario, normalmente, en las cafeteras express el usuario tiene que realizar todo el proceso de forma manual, lo que demora mucho tiempo en momentos críticos del día, donde siempre estamos con prinsas, como en el desayuno.

Un mito muy popular en base a las cafeteras de cápsulas es que producen un café de menor calidad que en el caso de la express. Esto es una afirmación completamente falsa, ya que lo único que varía en ambos productos es el modo de preparación. También es cierto que el sabor o la calidad del café dependerá de las cápsulas que selecciones para la preparación del mismo.

Otra ventaja interesante es que las cafeteras de cápsulas producen una gran variedad de bebidas, además del propio café: Chocolate, té, cappucino, latte, moka y cualquier variedad de café puede ser elaborada con este producto. Lo único que varia es la cápsula que ingreses, y si necesitas o no de leche (en el caso de que dispongas de una cafetera con reservorio extra para la leche).
Sin importar la bebida que quieras elaborar, el modo de preparación siempre es el mismo.
En el caso de que quieras elaborar cualquiera de estas bebidas con una cafetera express, necesitarías ser un barista profesional para poder lograrlo.

La elaboración de diferentes bebidas, incluye también bebidas frías. En el caso de la Dolce Gusto, por ejemplo, puedes elaborar fácilmente bebidas frías como un Nestea sabor Melocotón o limón, o un Capuccino Ice. Son muy fáciles de preparar y de un muy buen gusto al paladar.

Las cafeteras de cápsulas poseen un modo de mantenimiento más sencillo que las express. Gran parte de ellas incluyen un sistema de limpieza automático. En consecuencia, tu única tarea será remover la cápsula usada, y descalcificar el producto cuando el sistema te lo indique.

Normalmente estas cafeteras tienen un aspecto más estético que las express. Si bien este punto no se refiere a una cuestión funcional, el aspecto de un electrodoméstico es un factor que puede determinar si decides comprarlo o no. Las cafeteras de capsulas tienen un aspecto moderno (diversidad de colores), que se adaptan perfectamente a las nuevas cocinas del siglo XXI. Dentro de este apartado del diseño decir que, usualmente estas cafeteras son de un menos volumen, y ocupan un menor espacio en nuestra cocina.

Otro punto a favor del sistema de cápsulas, es que permite a un usuario que desconoce completamente del tema elaborar su bebida preferida en tiempo record. Como el sistema express requiere que el usuario participe de manera activa en la elaboración, el mismo tiene que conocer por completo que es lo que está haciendo, ya que en caso contrario producirá una bebida que raramente pueda consumir.

Las cafeteras de cápsulas tienen a su favor grandes compañías que ofrecen beneficios exclusivos a sus clientes. La misma empresa que fabricó el producto te ofrece una cápsula diseñada para el mismo, lo que constituye una oferta completa y seductora para el potencial cliente.

En la actualidad, en un momento en que el uso responsable de los recursos es clave, la totalidad de estas máquinas de café incluyen sistemas de ahorro de energía y de agua.

El ahorro de energía se debe al modo de apagado automático, ya que estas cafeteras no tienen que estar encendidas las 24 horas del día para funcionar. El ahorro de agua se da porque el sistema de cápsulas utiliza la cantidad exacta para la elaboración, evitando de esta manera el derroche por preparar la bebida inadecuadamente.

cafetera Nespresso capsulas

Desventajas de las cafeteras de cápsulas

La mayor desventaja que se les puede aplicar a este tipo de cafeteras, es el posible “peor” sabor e intensidad del café respecto a una cafetera express.

Esto es muy relativo, ya que dependerá muy mucho del tipo de cafetera de cápsula, y también del tipo de cápsulas que estemos implementando.

Otra de las desventajas, es perder el control del proceso de elaboración del café. Como ya hemos comentado en este tipo de cafeteras el proceso es más corto, pero también más automatizado.

También las opciones complementarias en este tipo de cafetera son más dificiles de ver. Como un espumador para realizar un perfecto capuccino.

Cafeteras Express o Espresso

Estas cafeteras son unas máquinas que realizan un café express en pocos segundos. La característica es que tienen una pequeña bomba de presión (normalmente de 9 atmósferas) para que aparezca nuestro preciado líquido.

Para ello colocas el café molido en el filtro, prensar el café en su justa medida y colocar este filtro (normalmente un pequeño brazo) para que al paso del vapor, nos aparezca el café expresso.

Normalmente las cafeteras Express tienen un mayor valor que las cafeteras de cápsulas. Aunque hay algunas mixtas que incorporan las dos funciones.

Además, de realizar un mágnífico café, estas cafeteras permiten realizar diferentes actividades complementarias (moler café, calentar leche, espuma, etc).

Ventajas de una cafetera express

Ante tanta ventaja de la cafetera de cápsula, también queremos manifestar algunos “pro” de su “rival” la cafetera express (ya que no queremos decir que un sistema sea mejor que el otro).

Aunque se trate de un sistema tradicional, realizar el café con una cafetera express también tiene sus ventajas.

En primer lugar, siempre va a resultar más económico comprar café molido en lugar de cápsulas. Es una opción de importancia para aquellos que consumen grandes cantidades de café y disponen de un presupuesto muy limitado.

En una cafetera express, en su gran mayoría de modelos, lo controlas todo. Puedes elegir la marca y ajustar las proporciones de los ingredientes como verdaderamente prefieres.

La cafetera express tiene algo que el sistema de cápsulas nunca podrá igualar: el sabor del grano de café recién molido.

Si eres de las personas que verdaderamente disfrutan de elaborar café y disponen de tiempo suficiente para ello, una cafetera express puede que sea tu mejor alternativa.

Desventajas de las cafeteras Express

Las deseventajas de este tipo de cafeteras las podemos resumir en tres.

  • Por un lado, el proceso de elaboración suele ser manual, aunque algunos modelos permiten realizar el proceso semiautomatizado.
  • Las máquinas de café express suelen ser de un tamaño mayor, aunque hay modelos bastantes compactos.
  • El precio de este tipo de cafeteras también suele ser mayor.

La conclusión

En definitiva, comprar una cafetera de cápsulas es una gran opción, ya que se trata de un sistema que año tras año amplia su base de usuarios, extinguiendo gradualmente a los mecanismos tradicionales.
El ritmo de vida acelerado que se lleva hoy en día, hace necesario que la preparación del café sea un procedimiento que pueda realizar cualquier usuario en pocos minutos.

Como hemos comentado anteriormente, comparar el sistema de cápsulas con el tradicional es necesario e ineludible, pero no por ello pensamos que un sistema es mejor que el otro.

Simplemente cada uno de ellos tienen sus ventajas e incovenientes. Puedes leer nuestra guía de las diferentes máquinas de café para comprar, si estás interesado en conocer más detalles los distintos sistemas.

Seguiremos contandote en máquinas de café todas las novedades de este complemento para ti y tu familia.